Clean Cookstoves - Un Vantaggio Per La Riduzione Della Nostra Impronta Di Carbonio Globale

Aggiornamento: 12 mar


Non ho mai usato un fornello prima d'ora. Ho usato solo fornelli a gas nella mia vita e credo che sia dovuto al fatto che ho iniziato a cucinare solo dopo il 2009 in un paese del primo mondo, dove l'elettricità è accessibile. Diversi tipi di legno, sterco, residui colturali, carbone di legna venivano utilizzati come combustibile nei fornelli, che iniziarono lentamente a scomparire durante la metà del XX secolo negli Stati Uniti.

Credo che Clean Cookstoves sia una strategia geniale per affrontare le questioni sanitarie e ambientali a livello globale. Questi nuovi fornelli richiedono risorse necessarie per essere gestite da un'organizzazione al di fuori del governo come combustibili più puliti, come gas di petrolio liquido o etanolo o elettricità che potrebbero non essere facilmente disponibili in un villaggio rurale dell'Africa occidentale.

La caratteristica essenziale che rende questi fornelli bruciano più puliti è il fatto che queste stufe a biomassa avanzate sono dotate di ventilatori che soffiano aria dove si trova il fuoco. Quest'aria, questa miscela di ossigeno porta ad una migliore combustione, riducendo drasticamente la quantità di prodotto.


Risorse:

  1. Agency, U. E. (2015, October 07). Retrieved April 01, 2019, from https://www.youtube.com/watch?v=YtuaNcZbIE8

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